[問題] 炎炎夏日想自己做愛玉

看板cookclub作者 (喬安)時間17年前 (2007/06/13 20:44), 編輯推噓15(1504)
留言19則, 12人參與, 最新討論串1/1
夏天好熱來一杯冰涼的愛玉感覺真好!! 感覺外面市場賣的或超是賣的愛玉都不好吃... 真正手搓的愛玉QQ滑滑的口感才是王道 請問大家要自己動手的化 愛玉籽還有山粉圓籽 要在哪裡買的到呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.153.197

06/13 21:08, , 1F
我不知道要哪裡買 可是記得不要用逆滲透的開水洗XDXD
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06/13 21:26, , 2F
愛玉籽可在傳統市場跟大型超市買到(我在新光三越看過)
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06/13 21:41, , 3F
台北迪化街有.老闆有說要買連果皮的才是真的.不要散的
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06/13 21:41, , 4F
不確定是不是他的廣告口 說辭就是了..
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06/14 00:08, , 5F
一樓,為什麼?
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06/14 00:17, , 6F
會洗不開~記得是因為逆滲透的開水有種物質被去掉了~
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06/14 00:47, , 7F
愛玉要水中含礦物質才會凝固,不只逆滲透過,有軟水功能的過濾
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器過濾過的也不能用
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06/14 01:16, , 9F
沒錯,實際經驗是如此...物理化學就通通不懂了 XD
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06/14 01:31, , 10F
愛玉籽:水 重量比1:60~130 然後盡量用煮開自來水~
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個人購買心得~連果皮比散的便宜,所以買連果皮的比較好
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06/14 01:45, , 12F
我曾在梅山住幾天,幫人家翻愛玉,太興奮翻太多,手腫起來= =
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06/14 01:50, , 13F
後來有帶愛玉回家孝敬我媽 XDDD
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06/14 10:44, , 14F
真正天然的愛玉和仙草凍真的很好吃:D~~~~~●←口水流一攤
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06/14 16:42, , 15F
我家有種少量仙草..cc 附近有人家的圍籬有愛玉,但結果不良.
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若有人去台中港區藝術館,可以注意西向的圍牆上攀的植物哦~
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06/14 22:18, , 17F
要用硬水才能凝固
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06/14 22:25, , 18F
感謝大家提供的寶貴知識喔!!
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07/23 14:27, , 19F
可以在迪化街買到呢!
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