Re: [問題] 蛋 培根 德國香腸 加在一起可以做什麼?
※ 引述《carol5269 (毛毛帽兒童)》之銘言:
: 蛋 培根 和細細的德國香腸
: 這三種可以有什麼變化呢?
: 我做過培根蛋餅 或是熱狗蛋餅了(捲在裡面的吃法)
: 不然就是煎個蛋 煎個熱狗培根,分開吃,
: 不知道還可以怎麼變化呢?以煎 烤 炒為主...
: 如果我比照菜埔蛋的作法,
: 打蛋+切碎的培根+切碎的熱狗,混合一起攪拌,倒入鍋中煎煮,
: 會不會很奇怪?有這種菜嗎?
: 培根和熱狗要先煎熟再丟進蛋汁裡面嗎?
: 這樣做會不會變的很亂七八糟的感覺XD
這在我們美國學校的餐廳很流行...XD
先用一人份小鐵板油煎碎培根和碎熱狗
通常我們學校還有洋菇, 洋蔥, 青椒可選擇
煎熟之後再加入蛋汁
大概七分熟放一半起司(半圓型)
把另一半折起來, 再等一下就可以關火
醬的煎蛋餅很好吃耶.....Q_Q
雖然我通常會拿來做焗烤啦 XD
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