[情報] 日劇的蜂蜜漬檸檬做法 (Ex:交響,戀愛情結)

看板cookclub作者 (你到底是土地公還是老大?)時間17年前 (2007/01/21 23:54), 編輯推噓6(602)
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※ [本文轉錄自 Japandrama 看板] 作者: deby (黛比.Tsai) 看板: Japandrama 標題: [情報] 日劇常出現的蜂蜜漬檸檬的正確做法(Ex.交響、戀愛情結) 時間: Sun Jan 21 23:44:17 2007 最近看的片子裡剛好都出現了這樣東西, (戀愛情結、交響情人夢) 但其實都不是正確的作法(笑)。 因為剛剛看到版上有人在問, 所以就上網查了這個東西的正確做法, 有興趣的人可以去試試看摟XD 以下出自日本一個教大家醃漬食品的網站: http://www.tukeru.com/index.htm ----------蜂蜜漬檸檬的正確作法分隔線---------- http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50169.htm (不負責任翻譯 沒有逐字逐句 以顧全中文流暢度為主 有錯請見諒 囧) 蜂蜜漬檸檬簡介: 蜂蜜漬檸檬常常在以前的漫畫和日劇裡出現, 比如說足球隊的經理就常常做給隊員吃, 實際上好像也對於消除疲勞恢復體力有效果。 材料: 檸檬 1/2個 蜂蜜 4大匙(網頁上寫"大4" 應該是4大匙吧 囧) 做法: 1)把檸檬切片。 2)把切好的檸檬放進塑膠袋,注入蜂蜜。   接著把塑膠袋內的空氣擠出後將塑膠袋封起。 3)放進冰箱冷藏醃漬,   醃到檸檬皮變得柔軟的程度即可。 (但這篇文章的原作說 他也不知道應該醃多久 囧) 感想: 醃了兩個禮拜之後, 檸檬皮變得有點透明, 吃起來比想像中不酸,好吃! 不過皮還稍嫌有點硬。 (所以我想應該還可以醃久一點吧 三個禮拜~一個月?) ----------蜂蜜漬檸檬的作法結束分隔線---------- 我自己補充一點, 不知道為什麼要拿給人家吃的時候都要用塑膠密封盒裝XD 所以野田ㄈㄟˋ跟理沙都是在亂搞, (一個是用整顆檸檬丟進蜂蜜裡 一個是用味琳 囧) 不要隨便相信她們覺得蜂蜜漬檸檬是奇怪的東西XD 下次也來挑戰看看吧XD -- ◣◣        再唱首搖滾歌曲, . .        從此我們就不用再哭泣。 ◣◢ http://www.wretch.cc/blog/deby -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.135.93

01/21 23:51,
記下來....等回家做做看蜂蜜漬檸檬XDD
01/21 23:51

01/21 23:53,
桑野信介應該很了解
01/21 23:53

01/21 23:54,
這應該轉一下cook版XD
01/21 23:54
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01/22 00:28, , 1F
漫畫花樣少年少女(有記錯嗎?)也會出現蜂蜜漬檸檬,也是用
01/22 00:28, 1F

01/22 00:29, , 2F
保鮮盒裝 XD (題外話)
01/22 00:29, 2F

01/22 01:14, , 3F
我做過,不過吃起來好苦阿>__<
01/22 01:14, 3F

01/22 01:52, , 4F
請問檸檬要去掉外皮嗎?
01/22 01:52, 4F

01/22 05:08, , 5F
我看到野田廢的蜂蜜檸檬也是充滿了疑問XD...
01/22 05:08, 5F

01/22 17:01, , 6F
應該不用去皮 但應該是不能用台灣的綠檸檬 要用黃的吧 黃
01/22 17:01, 6F

01/22 17:01, , 7F
的比較不苦喔
01/22 17:01, 7F

08/02 08:39, , 8F
我看到野田廢的也以為是他自創的白吃料理XD
08/02 08:39, 8F
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