[心得] 奶油啤酒

看板cookclub作者 (普隆艾斯倫德島主)時間17年前 (2006/11/17 11:30), 編輯推噓7(7推 0噓 6→)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
突然想校法哈利波特裡面的奶油啤酒，所以就做了以下實驗 材料：台灣金牌啤酒+雪印純植物奶油， 心得：冰奶油很難在冰啤酒裡面完全溶解，弄的啤酒濁濁的，頗噁心的! 也不知道是不是因為加了奶油的關係，啤酒喝起來沒有苦味，只是 現在嘴唇四周都油膩膩的，還好 ^^" 下次想辦法把奶油都打成泡放到啤酒裡面不知道會不會比較好， 不知道有沒有辦法讓植物性的奶油在常溫下也是水水的，下次再測試! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.169.180
推
11/17 12:24, , 1F
如果家的是打發的鮮奶油呢???
11/17 12:24, 1F
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11/17 13:51, , 2F
我以為奶油啤酒是用 root beer (沙士)
11/17 13:51, 2F
推
11/17 14:05, , 3F
奶油要先加熱成液體，啤酒也要加熱後再把奶油倒進去，最後
11/17 14:05, 3F
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11/17 14:07, , 4F
在上面倒一點鮮奶油。另外奶油啤酒大多不用酒而用沙士
11/17 14:07, 4F
推
11/17 14:28, , 5F
好炫喔 真的有這種東西喔
11/17 14:28, 5F
推
11/17 14:32, , 6F
這個好像飲料版有人討論過 台中有賣的樣子
11/17 14:32, 6F
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11/17 14:56, , 7F
台中賣的那種是啤酒加上蜂蜜奶精之類的，不太一樣但也很好喝
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11/17 15:13, , 8F
好想看圖喔!!!
11/17 15:13, 8F
推
11/17 16:00, , 9F
我也推打發過的鮮奶油加到啤酒上面 加點巧克力醬或焦糖
11/17 16:00, 9F
推
11/17 16:07, , 10F
或是肉桂粉 把咖啡和冰啤酒結合看看XD 話說以前去基隆
11/17 16:07, 10F
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11/17 16:08, , 11F
廟口吃檸檬口味的綿綿冰有加過麥格黑啤酒 味道不錯喔XD
11/17 16:08, 11F
推
11/17 20:47, , 12F
台中忠孝夜市的阿部豆豆有賣，還蠻好喝的
11/17 20:47, 12F
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11/22 04:12, , 13F
阿布逗豆的好喝!!!!
11/22 04:12, 13F
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