[食材] 想請問鮪魚冷凍的話 可以保存多久呢?

看板cookclub作者 (所以呢?)時間17年前 (2006/10/26 21:51), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
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尤其是要拿來當生魚片吃的鮪魚 因為我看到有人在網路賣場中放上了似乎是在上週流標的黑鮪魚 因為每一篇都說是最後一份 所以連問與答的日期都維持在十月四號 不知道到底能不能算新鮮.... 又依稀記得高中老師說 很多遠洋魚都是在冷凍庫待過很久才跑回台灣的 嗯 心中有疑慮 但是又很想買 唉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.16.66
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10/26 23:27, , 1F
物流過程中都是超低溫(-50℃),好好處理一年半載絕沒問題
10/26 23:27, 1F
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10/26 23:28, , 2F
-18℃, 三個月也能非常新鮮
10/26 23:28, 2F
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