Re: [問題] 麥當勞的聖代上面的巧克力醬?
※ 引述《millegg (小鹹)》之銘言：
: 我的朋友超喜歡麥當勞的聖代上面會淋的那種巧克力醬
: 但是在外頭沒有遇到過一樣的東西
: 想知道有沒有人比較靠近這行業
: 或是在小麥工作過的人
: 知道那種很濃稠的巧克力醬 (類似甘那許)
: 是怎麼來的
: 或是在台北哪邊可以買到類似的材料呢?
: 很希望可以得到這種材料來做東西...
: 謝謝....
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我也會喜歡麥當勞的巧克力醬
口感上真的很特別 不曉得有沒有人知道作法
翔美雪花冰的巧克力醬也是自製的 我也很想知道作法
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討論串 (同標題文章)
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