[問題] 該在什麼時候加糖?

看板chocolate作者 (michlla)時間16年前 (2008/08/03 18:44), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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因為情人節快到了所以想要嘗試做巧克力>///< 手邊現在只有苦甜巧克力 但是閃光喜歡很甜阿.... 我想會再去買有甜的巧克力回來做 可是如果用苦甜巧克力是什麼時候該加糖?? 是正在溶化的時候嗎...? 這樣糖也會跟著一起融嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.60.180
推
08/04 01:25, , 1F
可以買牛奶巧克力來做,如果要加的話建議加麥芽糖
08/04 01:25, 1F
→
08/04 01:26, , 2F
融化之後拌在一起攪勻,不過不保證會成功(炸
08/04 01:26, 2F
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