[食記] 七見櫻堂

看板chocolate作者na1claire (Clarie)時間16年前 (2007/12/27 11:51)推噓15(15推 0噓 0→)

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好閱讀之圖文版 http://www.wretch.cc/blog/na1claire&article_id=6357034 廢話不多說，直接切入正題這次買了生巧克力12顆($270)、自選巧克力12顆($530) 因為自己要吃，所以精美禮盒就免了!做環保愛地球! 19號前訂購送了三顆，於是免費的先來吃! 生巧克力有五種，我也搞不清楚是這個! 一咬下去外層脆皮立刻破裂，在嘴巴中內餡隨即化開原來~~~這是傳說中的入口即化呀! 脆皮的苦味混著內餡接踵而來的就是巧克力的酸味生巧克力系列之蜂蜜杏仁：蜂蜜子爵最外層杏仁吃起來【潤潤】的，不知道是不是沒有新鮮品嚐的原因（原訂23號要去取貨，但是拖到24號晚上才去取貨）內餡也是入口即化，微酸味網站說添加墨西哥純釀蜂蜜，不過我吃起來沒感覺有蜂蜜味道or香氣大概巧克力味道太濃蓋過了! 酒香系列之格蘭瑪麗巧克力：橙華上頭有一小片橙皮，有橙皮的味道 (廢話!!!) 內餡為苦巧克力帶著酒味，有酒的香氣卻不會濃嗆對不喜歡酒嗆辣味的我，覺得不錯! 鮮果系列之香蕉巧克力：日陽這顆讓我分類好久終於辨認出是香蕉上層由白巧力作線條裝飾，外面裹著苦甜巧克力，裡面是香蕉餡泥總之，很香蕉啦!很特別，第一次吃到這種款式茶品系列之抹茶巧克力：宇治這款!招牌果然是招牌! 抹茶控千萬別錯過!!! 外表的抹茶粉微苦，相當濃郁!!!苦帶著抹茶香，香氣十足100% 抹茶粉底下裹著一層白巧克力，整體吃起來對吃慣黑巧克力的我顯得略甜但是香氣十足抹茶味道，大勝!!這茶~~~~~拿來喝應該很讚吧! 鮮果系列之覆盆子果香巧克力：紫徑第一口咬下去竟然有香蕉味，讓我忍不住懷疑是不是包錯了! 仔細一嚐，覆盆子的香味慢慢在口中散出，帶著微酸的味道! 堅果系列之核桃巧克力：木實上面兩小塊核桃粒，內餡香滑巧克力與核桃融在一起有金莎感覺! 堅果系列之蜂蜜榛果：流紋堅果系列之榛果巧克力：破子流紋這款跟核桃蠻像的，就不再多介紹了! 照網站上說有蜂蜜，我倒是吃不太出來就是了! 破子上面兩個突出物，吃起來很像核桃(網站上說有三顆，我只吃到兩顆) 草花香系列之焦糖玫瑰巧克力：藤之花老實說選此款當初有點掙扎怕玫瑰味道太濃跟巧克力混在一起會很像在吃香水，很難吃! 這款很好認，外表就是一朵玫瑰圖案一咬下去外層是苦味巧克力，內餡一樣香滑，接著而來就是濃濃玫瑰香氣說它濃，也不會太濃!應該說是【穠纖合度】，濃得剛剛好啦! 玫瑰香氣味很夠，但又不會搶了巧克力風采吃完後，嘴巴帶著巧克力苦味，鼻腔中圍繞玫瑰的香氣，驚艷十足! 茶品系列之伯爵茶巧克力：茶紅這是一款添加著伯爵茶的巧克力，很特別! 之前吃過neuhaus紅茶片裝，不過這又不太一樣! 帶著吃玫瑰那種心情，怕太濃又覺得嘔心不過也是剛剛好啦~~~伯爵茶香氣很夠!香氣十足又不會搶了巧克力的戲! 酒香系列之愛爾蘭奶酒：醇乳原本不打算挑酒系列，因為不喜歡酒的嗆辣沒想到這款很特別，酒味根本就不濃，應該說是根本沒有強烈酒味! 由牛奶巧克力做線條裝飾，白色巧克力外衣裡面又裹著一層黑色巧克力最中間才是此款主角愛爾蘭奶酒餡，非常cream，像是甜甜的煉乳非常香滑、滑順! 草花香系列之香草巧克力巧克力咬破入口後酸味隨之而來，仔細品嚐後酸味漸漸散去口腔中剩下巧克力香氣及甜，此款我覺得微甜相對於玫瑰後，沒有那麼特別! 鮮果系列之草苺巧克力：初吻(冬季限定) 形狀是一個，看了心情就很好! 外層為白巧克力，內餡混合著草莓醬，這款好甜! 剩下生巧克力系列，整包黑嘛嘛，我照起來也一定看不清楚!就省略啦! 生巧克力系列，我最喜歡苦甜的囉! 自選巧克力系列之前三名：抹茶→奶酒→玫瑰看來回購率應該很高，抹茶真的很得我心!!!私心推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.60.129 ※ 編輯: na1claire 來自: 218.160.60.129 (12/27 11:55) ※ 編輯: na1claire 來自: 218.160.60.129 (12/27 11:59)

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