[食記] 花蓮市區—廢墟貓廚房｜粗獷中帶著慵懶的貓咪咖啡廳｜美崙

看板cat作者shinyban (甩尼班)時間5年前 (2018/12/24 11:55)推噓5(5推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1S7mD95T ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Hualien 標題: [食記] 花蓮市區—廢墟貓廚房｜粗獷中帶著慵懶的貓咪咖啡廳｜美崙時間: Sun Dec 23 11:38:46 2018 餐廳名稱：廢墟貓廚房消費時間：2018/10 地址：花蓮縣花蓮市民德四街47號1樓電話：0905-811-278 營業時間:11:30-20:00（周一公休）每人平均價位：200~300 可否刷卡：否有無包廂：無 [*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/465341099 ] 下午茶與貓咪，我想應該是許多人心中的夢幻組合在美崙濱海公園旁，藏身著一間貓咪咖啡廳廢墟風的裝潢設計，配上店家用心製作的美食跟咖啡偶爾跟店貓玩耍好愜意，十分符合我心中對於花蓮慢活的形象 -- 「廢墟貓廚房」位於民權路旁的巷弄中，依偎著海濱公園外觀不是很顯眼，也沒有沒有太突出的招牌只有一些零星的小盆栽，還有色彩最為鮮明的綠白相間遮雨棚由於兩面都是大落地窗的緣故，所以室內不需要太多照明太陽露臉時，陽光緩緩灑落在座位上，十分舒服店裡座位並不多，約只能容納二十人不到非常具有手作風的桌椅及擺設，似乎都是老闆自己製作的十分有人味，而不是毫無溫度的廢墟風用餐當天二樓店家還在施工中看了一下店家的粉絲專頁，老闆集結自己的藏書，還有愛書人士的捐贈竟然要打造成免費書店，提升社區的讀書風氣這讓身在文化產業的我，覺得發自內心的感謝和感動畢竟現在愛看書的人少之又少，閱讀風氣逐漸低落有多少人沒有把書拿在手上好好的閱讀了呢？ -- -- ▲每日一湯當日的每日一湯是南瓜濃湯，喝起來非常濃郁帶有南瓜的自然甜味，我很喜歡！ ▲蝶豆花鮮奶茶 $65 喝起來跟一般鮮奶茶沒有差別，而且藍色跟咖啡色真的不搭阿覺得只有話題性，並沒有畫龍點睛的效果 ▲拿鐵咖啡 $70 他們家的拿鐵奶味偏重，以我每天喝咖啡的人來說第一口喝下我還以為點到熱牛奶，但不愛咖啡苦味的應該接受度會滿高 ▲奶味好濃培根義大利麵 $199 原本對於這道義大利麵沒有什麼太大期待畢竟不是專業義大利餐廳，也看過不少下午茶店是採微波調理包但實際吃起來果然跟品名符合，奶味十分濃郁我很喜歡麵條對我來說偏軟了些，培根味道滿夠，比想像中好吃許多 ▲吐司裡有蛋 $139 這道就是蛋沙拉吐司，一旁還附有小沙拉跟薯條，沒有太特別之處吐司烤的微焦還保持著濕潤度，裡面夾著口味清淡的蛋沙拉，吃起來滿清爽是比較適合女生的一道餐點，男生應該會覺得略顯空虛 ▲限量手工喵喵甜甜圈 $60 雞蛋糕是可愛的貓咪臉造型一般來說是兩大個，但由於店家備品不夠，就變成一大兩小口感吃起來跟市售甜甜圈不太一樣，不是蓬鬆，而是帶點濕潤比較沒有那麼乾爽，油味稍重了些，但甜度倒是比較適中 ▲蝶豆花輕乳酪 $55 ▲鹹香乳酪 $50 這裡的蛋糕是限量的，沒有添加色素，也採低糖配方吃起來的確樸實、單純了些，白話來說就是比較沒有什麼記憶點個人覺得他們家的甜點是比較弱項 -- 來這裡的主要目的當然就是喵咪啦！這裡一共有兩隻，一隻黑貓都躲在櫃台裡不出來另一隻花貓則是很外向的在店裡閒晃曬太陽睡覺睡到翻白眼的樣子真的是讓人很羨慕阿！很喜歡「廢墟貓廚房」的氛圍跟理念坐在裏頭享用餐點，時間彷彿都停滯在美好的時刻小小的缺點是由於店家人手比較不足，上餐速度會比較慢一些但美味值得等待，跟喵咪玩耍一下時間很快就過去囉！整體來說「廢墟貓廚房」的餐點用心且美味，價格也十分平實如果你不趕時間，想跟貓咪一起享受慵懶的午後，相信這裡是一個非常棒的地方！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.228.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1545536329.A.15D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (123.51.170.192), 12/24/2018 11:55:04

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zxc132004

12/24 12:08, 5年前 , 1^F

12/24 12:08, 1^F

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zxc132004

12/24 12:11, 5年前 , 2^F

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michelle0816

12/24 17:33, 5年前 , 3^F

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