[新聞] 書店免費讓顧客喝咖啡 逆勢操作助業績成長20%
請問有人知道這是哪一家嗎？最近剛搬到高雄，
知道的版友煩請告知一下。謝謝
經濟不景氣，各行各業想盡辦法節省開支，但高雄有一間書店卻逆向操作，不但打破一般
書店禁止飲食的規定，還免費提供咖啡給客人喝，甚至是採用美國進口的咖啡豆，雖然成
本提高，卻也因為顧客滿意度提高，業績成長了20%。
人來人往的書店裡，一位小姐拿著一杯咖啡，一邊逛書區、一邊翻書。書店不是都禁止飲
食嗎？別緊張！這咖啡是業者自己提供的，業者在一個角落，貼心設置了咖啡機，每天下
午2時到晚上8時，民眾都可以在這裡一邊看書，一邊享受美味的咖啡，打破一般書店禁止
飲食的規定。
業者破天荒提供免費咖啡，吸引許多忠實顧客天天前來報到，甚至還有人自備奶精和方糖
，自己調配喜歡的口味，顧客柯先生表示，「其實味道跟我們一般在咖啡店喝的，完全不
遜色，品嚐書香的同時，也可以品嚐到咖啡香，還有雙重的享受，而且這一切都是免費的
。」
業者不惜成本，採用進口的美國咖啡豆，就是要打造輕鬆自在的閱讀環境，結果證明很值
得。業者洪小姐說，「我們從開店到現在，業績已經成長10到20%左右，如果(咖啡)不小
心翻到地上，有1、2次，狀況還滿少，因為我們的客人都還滿好的，都知道書店，也是要
稍微小心一點。」
客人有了舒適的閱讀環境，店家的業績也直線上升，在不景氣的情況下，業者腦筋動得快
，提高顧客滿意度，打造出難得的雙贏局面。（新聞來源：東森新聞記張名榕、蔡雙全）
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