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討論串[問題] bmt1000t 成功？失敗？
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[問題] bmt1000t 成功？失敗？
推噓7(7推 0噓 22→)留言29則，0人參與, 6年前最新作者lisa0404 (Lisa love Neo)時間6年前 (2018/03/10 22:19), 6年前編輯資訊
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今天使用了剛到手的麵包機，是大家很退的國際牌. 食譜使用的是高粉250 、牛奶180、奶油15、鹽3、砂糖17、酵母3. 使用功能1超軟吐司，考色標準. 出爐後由於沒有麵包刀隨意拿了一般的刀切的很醜. 有幾個問題想請教一下大家. 吐司外型長這樣，上面的凹洞是因為我不小心脫模時用手去壓到的，吐司外皮我
(還有314個字)
#2
Re: [問題] bmt1000t 成功？失敗？
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 6年前最新作者AmaneSuzuha (Amane Suzuha)時間6年前 (2018/03/14 01:07), 編輯資訊
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看不太懂你說的是很推，還是很退？？. 你的食譜怎麼跟我手上的不一樣？. 我手邊的BMT-1000T食譜1的超軟吐司. 是水190ml，奶油15g、奶粉6g、砂糖18g、鹽5g、酵母粉1.4g(小匙半匙). 牛奶中大概有90~95%是水，所以你的水實際上可能只有160~170ml而已. 感覺是你的水太
(還有409個字)
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