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討論串[問題] 烤蛋糕都會發不起來
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Re: [問題] 烤蛋糕都會發不起來
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Darius (阿美烘焙)時間11年前 (2014/12/01 07:17), 編輯資訊
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我是不曉得你怎麼做的啦，. 但小杯裝還能凹的話大概就是溫度不夠，. 烤箱看起來沒什麼大問題，但建議你烤盤往下插一格，. 畢竟家庭烤箱不是直火居多，中間都會有空間的，開場底盤離火源近點好，. 烤餅乾之外的東西很多其實也就是先衝底火後煨熟，. 如果你這批小蛋糕需要總體時間烤190/30m的話，. 下次就
(還有29個字)
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[問題] 烤蛋糕都會發不起來
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者cs253522 (cs253522)時間11年前 (2014/11/29 15:48), 編輯資訊
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這次是第很多次烤蛋糕失敗了. 這次是做香蕉巧克力蛋糕剛開始烤還有澎起來很開心. http://miupix.cc/pm-0YVPVA. 還算澎的蠻高的. 但後來拿出來又整個凹進去. http://miupix.cc/pm-D0W9AM. 就很不漂亮！. 是因為考的時間太長還太短嗎？. 還是打的不夠ˊ
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