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討論串[問題] 專業烤箱的選擇
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Re: [問題] 專業烤箱的選擇
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者lifelover (lifelover)時間11年前 (2014/05/11 14:05), 編輯資訊
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如果要一台不用再換的烤箱，建議就買 "石板蒸氣烤箱" 什麼都可以烤~. 如何選擇專業烤箱:. 1.用途: 其實每種產品都有適合的烤箱，如果想要全包，就買 "石板蒸氣烤箱". 如果只做馬卡龍、可頌...等，當然首選是旋風烤箱(熱風爐). 如果只是做台式麵包，買一般的電烤箱就好了~. 如果要做歐式麵包，
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[問題] 專業烤箱的選擇
推噓1(1推 0噓 6→)留言7則，0人參與, 最新作者Fisher0 (決戰在春夏天￾ ￾ )時間11年前 (2014/05/11 07:50), 編輯資訊
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由於是烘焙新手 (只上過救國團的麵包課). 有個問題想了很久. 決定要買專業烤箱 但價差很大. 想了兩個月 還是決定不了. 以後想要有個人工作室. 想要一台不用再換的烤箱. 問過高雄的宏展電機 我想要的機型約120k 但我住南桃園. 維修問題讓我再三猶豫. 也問過 三麥約85k 和 正大約58k 也
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