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討論串[問題] 麵包機做出麵包的口感如何
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Re: [問題] 麵包機做出麵包的口感如何
推噓2(2推 0噓 6→)留言8則，0人參與, 最新作者dongy (孤星...)時間12年前 (2014/01/23 16:04), 編輯資訊
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借這個標題請教一下麵包機使用上的一些問題. 我用的是威寶麵包機, 水手牌強力粉. 1. 要怎樣做出有內餡的吐司. --> 曾經加過葡萄乾,但是做出的吐司 葡萄乾都跑到外皮去了,變的苦苦的. 也在攪伴完開始發酵時把麵團拿出,餡料包進去. 但是麵團有夠黏手,讓我包完內餡後的麵團很醜,手也洗很久. 我明明
(還有34個字)
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[問題] 麵包機做出麵包的口感如何
推噓17(17推 0噓 50→)留言67則，0人參與, 最新作者EPIK (Zoe)時間12年前 (2014/01/18 14:13), 編輯資訊
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最近很想買國際牌的麵包機來自己做麵包. 因為我很喜歡吃麵包一直去外面買好像會吃垮自己. 我想請問麵包機做出來的麵包會和外面買的差異很大嗎. 我喜歡吃外皮硬脆但內軟的歐式麵包. 很怕自己用麵包機做出來的麵包會很像在吃塑膠之類的. 沒味道口感又不好或是氣孔很大. 所以一直在猶豫要不要買. --. ※ 發
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