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討論串[蛋糕] 首作蜂蜜蛋糕成功
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[蛋糕] 首作蜂蜜蛋糕成功
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者renriver (不要惹我ㄛ)時間12年前 (2012/04/18 23:25), 編輯資訊
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網誌版 http://tinyurl.com/7p7n5h6. 今天仍然用carol的食譜http://tinyurl.com/87z6sz5. carol的自製紙盒是20*20*8. 我的利用紙盒剪裁組合成 24*13.5*8(有到*10不過我的製作比例用原食譜的85成). 原材料. 室溫雞蛋6顆
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#2
Re: [蛋糕] 首作蜂蜜蛋糕成功
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者renriver (不要惹我ㄛ)時間12年前 (2012/04/22 22:25), 編輯資訊
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今天又烤了兩次蜂蜜蛋糕. 都用carol原食譜. 但第一次蛋量改用5個. 砂糖不夠，一半是加糖粉. 初烤溫<170度烤10分，後來降至150度. 中間有打開換邊烤，也有打開蓋錫箔紙. 因為首作時娘說有點黏，所以一直有延長時間. 可能烤了約一個半小時. 出爐後顏色很漂亮，但是內部組織偏乾，冰過後有改善
(還有253個字)
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