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討論串[問題] 水磨糯米粉可以拿來做什麼簡單的小點心嗎
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推噓2(2推 0噓 7→)留言9則,0人參與, 最新作者DaffCathy (Dave)時間13年前 (2012/04/13 21:32), 編輯資訊
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我都拿來做湯圓或麻糬. 糯米粉+適量水搓揉成團. 我無法告知確切的水量,因為每次都是慢慢加水. 適當的糯米糰,應該是不會太乾容易裂開. 也不會太濕到黏手難以成型. 然後,要做湯圓就要先搓成小圓球. 煮一鍋滾水,下湯圓. 我通常會另煮一鍋糖水,放些枸杞、桂圓、酒釀. 湯圓煮好後放進去就可以嚕~. 如果
(還有232個字)

推噓3(3推 0噓 6→)留言9則,0人參與, 最新作者shunre (小楓:))時間13年前 (2012/04/13 20:18), 編輯資訊
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請問大家~. 我現在有一包水磨糯米粉.... 去年異想天開買的= =. 現在他六月要過期了. 想趕快把它消耗掉...QQ. 請問它可以做什麼簡單點心嗎. 爬過文. 我有看到它可以拿來做餅乾.... 可是不知道口感是怎樣XD. 總覺得糯米粉拿來做應該會軟軟的~. 我之前. 好像有看到有人拿它來做成像是
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