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討論串[問題] 硬邦邦的餅乾(牛奶棒)
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#1
[問題] 硬邦邦的餅乾(牛奶棒)
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者yammilk (沒天分＋沒興趣)時間16年前 (2008/03/09 01:43), 編輯資訊
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之前吃了姊夫帶來的牛奶棒. 長條 約50cm 叫做一又二分之一牛奶棒. 吃過就上癮了...超喜歡啃這種硬梆梆的餅乾. 殘念是網購訂購大量才比較划算 也要等工廠訂單排到. 所以想要自己動手做.... (可是烘培點心 我只有高中家政課才做過 沒有經驗~"~). 他的成分是這標示:. 蛋白質 13.4g.
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#2
Re: [問題] 硬邦邦的餅乾(牛奶棒)
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者wild (野孩子)時間16年前 (2008/03/09 13:41), 編輯資訊
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轉錄自http://www.ytower.com.tw/bake/detail.asp?TitleID=2024. Grissini 義大利式硬麵棒. 這種金黃色香脆的硬麵棒是起源於義大利的杜林(Turin), 現則是幾乎是處處可見. 其大小可從火柴棒般的細小,直到家庭自製的指節般地粗壯, 義大利的
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#3
Re: [問題] 硬邦邦的餅乾(牛奶棒)
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者jiwtc (jiwtc)時間15年前 (2008/12/02 14:31), 編輯資訊
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之前做了阿拉棒~. 但老公覺得奶味不夠也不夠甜~. 所以繼續牛奶棒配方~. 材料. 無鹽奶油 35 g. 糖粉 65g (我減到50g). 全蛋 1粒. 低麵 100g. 高麵 100g. 奶粉 35g. 泡打粉 1.25g. 用160烤20分就完成啦~. 很簡單吧.... 牛奶棒圖文: http:
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