[問題] 佛卡夏上的番茄一直烤焦?
1.問題敘述/食譜配方：
照著網路上的食譜做了佛卡夏 番茄的部分我是用油漬番茄
(把番茄烤乾然後加橄欖油泡著)
第一次烤的時候 佛卡夏很香很好吃 可是番茄全都烤焦了
只好把番茄都拿掉
第二次烤 怕發生一樣的狀況 所以烤到一半就加了錫箔紙在上面
結果就是佛卡夏烤不脆 軟軟的
想請問是哪裡出了問題呢>"<
是我把番茄烤得太乾了嗎? 但不是應該就是要烤乾的嗎?
謝謝!
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