Re: [問題] 新手烤箱請益
我覺得看你多想做這件事情
3年前我跟你一樣烘焙程度是0
當時我是個不進廚房不會拿刀也怕火的人
因為某些原因硬著頭皮開始做
當時我豪不考慮買了好先生
好先生對當時的我來說也不是太便宜
但大可以烤少 沒什麼浪不浪費可言
因為買了花了錢了
材料也不是做一個蛋糕就用的完
為了不浪費開始很努力的做
我很常失敗 失敗完就沮喪
但過後又想到烤箱都買了 材料也還有
不用太浪費了 又開始做
慢慢接點小單
現在我已經要換中部電機了
換更大的烤箱不是因為我生意很好
只是想逼自己更努力而已
3年前我也沒想到會這樣
買什麼烤箱都不是重點
重點是你願意花多少時間跟心力去跟烤箱培養感情
至於想擺小攤販
不管什麼烤箱都要分次烤吧
品項很難只有單1種
真的很厲害到可以只賣一種時
你的數量也不會太少
既然還是很久以後的事那就別想這麼多
不然你的考量1跟2真的很矛盾啊
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