[問題] 哪裡才買的到黃檸檬

看板baking作者 (Miz)時間7年前 (2017/03/29 15:09), 7年前編輯推噓33(33推 0噓 24→)
留言57則, 28人參與, 最新討論串1/1
請版友幫忙提供一下 哪裡可以買到黃檸檬呢？ 目前 嵿好、全黏、豐慷、台中costco、大小家水果行 都詢問過沒賣也沒貨進… 還請知道的版友提供一下資訊 對了 希望是在彰化地區 因為我在彰化 不好意思>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.98.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1490771375.A.FB2.html
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百貨公司裡面的超市
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綠的買來放一陣子就會變黃了!!
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==味道不一樣吧？！ ※ 編輯: likemisyou (27.247.98.190), 03/29/2017 15:56:24
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進口超市應該會有 是說新竹Costco之前都有耶
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2樓XDDD是反串嗎
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全聯有時候會有喔
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有的頂好有
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中和costco週六時有看到
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costco 和 全聯都有看到過
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前兩天在Jason's Market看過 一顆45元...
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家樂福一顆25
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我記得有說法是氣候差異造成黃色跟綠色的不同，加上台灣是
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還沒熟就採收
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黃綠檸檬香氣差很多的，品種不一樣
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綠的變黃跟本來就黃的完全不同回事der
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中壢costco一袋2.2公斤299元
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全黏都馬亂標..上次買了個「萊姆」...明明就是檸檬
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之前在家樂福買過
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檸檬與萊母都有黃綠之分,也都是在樹上初期都是綠色的,放久
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放是在樹上晚一點採收就會變黃色的,所以想要黃檸檬買綠的回
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家放一陣子會變黃這樣的回答也沒錯吧!!
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看來很多人想成"綠色=檸檬 黃色檸檬=萊母"了!!
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City super 也有，不方便的話就找網購寄送
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我家附近的哈肯舖有賣欸 你要不要找找哈肯舖
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在國外lime是綠色的 lemon是黃色的 的確略有差異欸
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萊姆和檸檬的差別在於品種不是顏色，兩種都可以有黃
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有綠，只是台灣人已經被制約成綠檸黃萊，和國外相反
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只用顏色區別就會掉進把黃檸檬叫成萊姆，或是我美國
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同事說你們台灣怎麼都只賣萊姆? 一樣的刻板印象
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沒有本來就黃的 主要是品種不同
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好像是看果肉的顏色來分? 綠=萊姆,黃=檸檬
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說品種問題的意思是有一種的檸檬或萊姆從頭到尾都可以維持
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同一種顏色??
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neko大說的對lemon(檸檬)與lim(萊姆)是品種問題,但顏色絕不
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會是品種問題!!
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檸檬、萊姆都有黃有綠沒錯，但台灣一般賣的進口黃檸
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檬跟買台灣綠檸檬回家擺成黃的就是完全兩回事。香氣
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酸味就不一樣，做出來的成品味道也不一樣
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在台灣看外觀買綠的不一定是檸檬，也有萊姆，但黃的
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目前就只有看過黃檸檬，題外話做蛋糕用黃的很香甜，
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做檸檬塔我喜歡用綠檸檬或萊姆
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謝謝hangten大的分享,受益良多!!
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檸檬跟萊姆外皮粗糙程度不同
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台灣常見的檸檬幾乎都是萊姆
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說錯 台灣能看到的萊姆幾乎都檸檬 台灣萊姆產量少
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彰化果菜批發市場應該有，不過一次可能要買一箱老闆
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才會賣
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檸檬有籽，萊姆無籽。
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綠色是青澀的酸度高，黃色是熟成的甜度高。
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頂好我有看到一顆45塊
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無籽檸檬=萊姆，是否？
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對喔 台灣俗稱的無籽檸檬就是萊姆
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據說是因為早期台灣沒種 海運來台都已經變黃
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所以台灣人才會刻板印象黃萊姆、綠檸檬
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costco
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可去有賣港式凍檸茶的店試試
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Jason有但印象中超貴
04/07 11:50, 56F
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05/06 01:35, , 57F
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