[問題] 麵包機或者攪拌機
最近開始想做麵包，
前陣子做了兩條12兩土司，
其中一條用手揉水合+低溫發酵，
成果非常喜歡，但是手揉到快舉不起來，
很想買機器代勞。
本來考慮國際牌麵包機，
想說累的時候投料就有成品好像不錯，
但是又覺得用攪拌機比較符合我想手做的原意，
感覺也比較〝好玩〞，
然而且還可以打蛋白（目前有一台手持，常做蛋糕）。
家裡目前有國際牌32L烤箱H3200，
因為只有兩大一小，
所以量不多，土司一次只會做12兩一條，
如果是麵包機，考慮國際牌1000T，
攪拌機爬文大概是小林7L或士邦8L，
Bosch也很多人推，但是沒辦法找人代買..
另外也很喜歡KA，可是好像不太能打麵團？
雖然打蛋白好像評價不錯...
想請大家給我點意見建議，謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.8.225.132
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1488893754.A.2C6.html
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哇，ka輸國際牌麵包機
我之前麵粉量一次300g，一次是350g
如果是麵包機一樣105t就可以了嗎？謝謝
※ 編輯: ctrlalt (124.8.225.132), 03/07/2017 22:04:42
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好的，謝謝你！
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