[問題] 請問製作麵包攪拌機推薦

看板baking作者 (仰望飛翔的姿態)時間9年前 (2016/06/13 09:59), 9年前編輯推噓3(3推 0噓 7→)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
到現在還是一直猶豫製作麵包用的攪拌機選擇 最近看了教育電台的丙級麵包製作影片 覺得影片內的10kg攪拌機好像不錯 至少可以作12兩土司的感覺 又可以放在桌面上感覺也不是很佔空間 操作上也方便... 但因為對攪拌機牌子型號不熟悉 想請教下面這個影片的攪拌機是那個牌子呢？ https://www.youtube.com/watch?v=XHzIlg9ArJw
另外請問攪拌機的功能如果製作蛋糕餅乾等是不是也很適合 (有曾經爬文google好像攪拌機打發蛋白不適合???打不到底部？) 謝謝大家～ ※ 編輯: yoyomi (120.126.75.153), 06/13/2016 10:01:08
推
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牌子是小林,但看不出來是10還是12 , 攪拌機都可以做蛋糕餅
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乾麵包,不然怎麼會附三種攪拌頭! 是差在你量要讓他打的到
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佔不佔空間!你先去谷哥一下尺寸跟你擺放位置,因為這種半貫
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攪拌機最基本都有35公斤以上!
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推
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要看你烤箱的量 有的攪拌機量太少打不到
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推
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家用量少的話買KA比較適合吧
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影片中那台應該不是12，感覺12更大一台
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麵包還是不建議用KA....
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有一集老師提到是10kg
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其實量不大...可以手揉的
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