[問題] 有人用過這個瑪德蓮模嗎?

看板baking作者 (小噴友)時間8年前 (2016/06/12 19:14), 8年前編輯推噓3(304)
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http://i.imgur.com/01OrYnA.jpg
有人有用過這個模嗎? 好像是日本的CAKELAND 可是每次烤完脫模, 表皮一點點都會黏在模上, 而且紋路很不明顯。 我買來用洗碗精洗完就直接抹油灑粉擠麵糊, 是還需要什麼步驟嗎? 還是這個烤模本來就這樣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.205.136.74 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1465730080.A.3BE.html ※ 編輯: sammy830916 (180.205.136.74), 06/12/2016 19:15:51

06/12 20:15, , 1F
這種陽極鋁模洗完最好要烤到完全乾燥,再抹油灑粉才不會
06/12 20:15, 1F

06/12 20:15, , 2F
黏住
06/12 20:15, 2F

06/12 20:16, , 3F
有一點水汽在模子上就會黏
06/12 20:16, 3F
可是我有先擦乾還是會黏耶......

06/12 23:43, , 4F
我覺得這不是很好用....我買同款不沾的
06/12 23:43, 4F
真假....我本來也要買不沾,可是好貴就選這個,看來要花下去了.... ※ 編輯: sammy830916 (180.205.136.74), 06/13/2016 00:48:36

06/13 20:12, , 5F
我買的模大概200元,
06/13 20:12, 5F

06/13 20:12, , 6F
覺得不沾好用
06/13 20:12, 6F

06/13 22:30, , 7F
可以請問L大是什麼模嗎?
06/13 22:30, 7F
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