[問題] 全家的香蕉巧克力蛋糕
大家好
全家最近有出一款蛋糕「香蕉可可聖誕夜」
就是香蕉與巧克力這兩個好麻吉在一起
蛋糕體是巧克力口味
夾層有鮮奶油與香蕉
蛋糕最上面還有擠上比巧克力醬還濃稠的東西
整體蛋糕口感柔軟滑順濕潤
巧克力味很濃郁 跟香蕉很搭
覺得蠻好吃的 買了好幾次
但這兩天跑了好幾家都沒進貨
想請教吃過的強者版友給個大方向
以後有機會想要自己試做看看
（我是只做過布朗尼和起司蛋糕的新手）
1. 蛋糕體柔軟濕潤，
是屬於海綿、戚風、法式海綿..等改良？
有查過海綿烤完塗糖水也可以增加濕潤度
（我的木嘴只能確定不是布朗尼）
2. 最上面的巧克力醬口感很濃稠，是有加了什
麼？
還是寫信問全家？哈哈
謝謝各位
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