[問題] 學徒與職訓局

看板baking作者 (Golden egg)時間10年前 (2015/10/13 01:44), 編輯推噓3(3推 0噓 20→)
留言23則, 8人參與, 最新討論串1/1
各位板友好 想詢問板友的一些建議 高職畢業後，我就到一家小麵包點當學徒 我完全沒有任何底子，在這家店待了快4個月 但每天做的東西都是同樣重複的，不斷的練習下，也稍微有點底子了 剛開始，師傅都會帶著教我，感覺滿好的，但幾個月過去，我的感覺越來越奇怪;店裡也 有個早我半個月到的女學徒，但女學徒感覺上比較受寵，我能學的東西越來越少，甚至師 傅還說，不會的東西就別碰 我心裡當然會有些小劇場:不碰我永遠都不會做 目前，也有兵役問題還沒解決 麻煩各位板友指點建議要繼續待著，或是到職訓局 有待過職訓局的板友，也懇請你們的一些經歷了，謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.36.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1444671846.A.BBF.html
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你要不要先了解一下物品特性、成品特性、條件需求
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先自己私下做功課，再提出來問師傅，他才知道你有自己努
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力才會繼續教你(因你沒有底子)。 加油吧~~~
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推
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職訓局出來也不會變師傅，認真一點，另一個也才早你半個月
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而已。
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當學徒很多”眉角”，不只是學技術，做人做事也很重要。我
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個人喜歡積極主動，學習態度好，但又不是假裝好學的。學習
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速度快慢不重要。最重要的是學習態度。加油！
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師傅會說"不會的東西就別碰" 是因為他是全場成敗總負責人
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失敗的產品+面對老闆嚴峻的眼神 你期待看他跟老闆撒嬌?
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店裡終究不是實習工廠 壓根就不能容許 "可能會失敗"
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因為市場及老闆的接單 原本就容易造成生產線的單一化 這點
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沒法責怪任何人 要"出師"除了成為烘焙專精 "做人"也須是
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因為有了擔任師傅的手腕跟眼界 多半已擔任團隊的指揮官
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雖說 乙級 確實是捷徑，總之祝福你。
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樓上幾位說得不錯,當學徒可以學做人,職訓局可以好好學技術
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都很重要的!
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推
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人在台中嗎？想學可以來我們店，可以學很多，剛好有學
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徒去當兵了。
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找到好師傅很重要 最好是新世代一點的 台中有很多 加油~
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謝謝大家的回應 我吸收許多了!
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s大 不好意思 我目前也有兵役的問題 好想趕快當完兵阿
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推
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S大請問貴店有缺學徒嗎?
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