[問題] 香草莢發霉還可以使用嗎

看板baking作者 (思不凡)時間8年前 (2015/09/09 22:25), 編輯推噓8(804)
留言12則, 11人參與, 最新討論串1/1
上一年合購香草莢,只用過一條其他放到忘記,有鋁箔密封袋裝著,今天看,還沒過期, 但整個香草莢尾部全部白色發霉樣,大概有30支,上半部還是濕潤有香氣,只有下半部全 體發霉,不曉得這樣將上半部與下半部切開分離,上半部是否還可使用??? http://i.imgur.com/MJNy5SO.jpg
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09/09 23:07, , 1F
肉眼看不見菌絲的蔓延,它應該整枝都變質了,丟了吧
09/09 23:07, 1F

09/09 23:43, , 2F
好可惜 QQ
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09/10 01:45, , 3F
會不會是結晶阿?有聽說香草夾結晶也是白色的
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09/10 16:03, , 4F
確定發霉XD,謝謝各位的回覆,我要把它全部丟掉了
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09/10 19:11, , 5F
30支阿好可惜QQ
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09/10 21:04, , 6F
要放冷凍阿~~~~~ 好可惜+1
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09/10 22:30, , 7F
香草夾不用冷凍啊...
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09/12 02:46, , 8F
上次也丟了十幾支(淚
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09/13 02:01, , 9F
香草莢密封丟常溫就好 放冷藏冷凍是毀了他
09/13 02:01, 9F

09/16 22:55, , 10F
可我之前買,放室溫沒多久就酸掉了,且是冬天呢!
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09/16 22:55, , 11F
請問怎麼保存比較好呢?
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09/21 01:43, , 12F
我是泡蘭姆酒,自製香草精也很棒^^
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