Re: [問題] 麵包機選購
最近也在作平價麵包機的功課
是本來就有在玩麵包 有時候趕時間也會一鍵到底
覺得平價就夠用了 口感不好用水合啦後油啦湯種都能有效改善
希望功能-不鏽鋼機身、可拆式自動投料、自訂行程(至少要可單獨揉麵發酵烘烤)
容量二磅、橫麵包桶(用12兩吐司模換模)
一分錢一分貨 $3-4000符合的大部分都阿撒布魯牌子
不是沒心得就是心得很葉姵
湯姆剩-有自投 沒自訂
富士電通B-1013-沒自投 有自訂
胖鍋3代-沒自投沒自訂 雙加熱管
威寶BM-812-沒自訂 攪打太吵了@@
台灣三洋-到底是什麼牌子?拼法還不一樣..
Hiles的HE-1368-雞婆的秤佔掉一大半位置 有自訂但好像不能單獨發酵?
最後可能富士電通和Hiles二選一吧
有些料不硬就好懶的拿出來桿捲夾阿...
另外請問優格功能=單獨發酵?
果醬=加熱攪拌?
胖鍋有個湯種功能 也是熱攪拌吧?
這些平價牌的自訂功能可以細到指定時間嗎
※ 引述《cocoaberry (我媽說都是我的包裹)》之銘言：
: 大家好~
: 爬文爬了好幾天卻還是好難做決定
: 看到大家這麼推國際牌的麵包機很心動
: 但是我在想，以後可能還是會想自己整麵團
: 麵包機可能最後只使用到攪拌的功能...
: 不知道不同品牌的麵包機，只使用攪拌功能，烤出來的麵包會有差嗎？
: 我自己猜想應該沒有吧...但保險起見還是想問問大家，哈XD"
: 不好意思，這問題感覺有點蠢> <
: 也在猶豫要不要多花一點錢，買有自動投料功能的麵包機
: 目前有考慮比較平價的品牌歌林、東元、Nikko...等等
: 另一方面這個月底會去日本，如果最後選擇買國際牌的話，到日本再買...
: 真的好難抉擇="=
: 謝謝大家~
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