[問題] 星野酵母發種
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e.g. □ [蛋糕] 花樣年華布朗尼
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說明書說要在溫度30度的環境下發24小時 但我的麵包機沒有發天然酵母的功能 (只有製
優格)依現在的天氣我可以放室溫下然後延長發種時間到48小時嗎?請高手指導 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.5.87
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1421415646.A.B84.html
噓
01/16 23:00, , 1F
01/16 23:00, 1F
報歉 因第一次發文 不太懂規則 謝謝指導
※ 編輯: stella1022 (114.39.5.87), 01/17/2015 08:59:54
討論串 (同標題文章)