[問題] 請問好用的桿麵棍

看板baking作者 (京阪神 )時間11年前 (2014/09/18 06:59), 11年前編輯推噓4(4推 0噓 9→)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
平常做餅乾比較多 最大的困擾是 餅乾沒辦法完全一樣厚 桿多了麵團手掌下面會好痛 想請問有沒有人用過這種滾輪式又可以調整厚度的桿麵棍 http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAGBT-A83632626?q=/S/DEAGBT 真的會比較省力 也可以快速桿出想要的厚度嗎? 他好貴 可是如果可以手掌不痛 我會願意買.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.65.73 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1410994776.A.642.html ※ 編輯: abbout (61.231.65.73), 09/18/2014 07:22:58 ※ 編輯: abbout (61.231.65.73), 09/18/2014 07:29:05
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09/18 15:07, , 1F
最近老婆也常做餅乾,這個讓我看了好想買....
09/18 15:07, 1F
推
09/18 16:04, , 2F
有便宜版本的我在露天買的300多，超好用免去很多煩惱
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推
09/18 16:10, , 3F
露天拍賣的奇普兒賣場有可調結四種寬度的 也是三百出頭
09/18 16:10, 3F
推
09/18 21:08, , 4F
如果通常是用固定厚度約0.3~0.4cm可以考慮去五金行
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09/18 21:09, , 5F
買一種很長(大概過180cm 寬大概不到1公分)的木條
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一條不到10元 可以請店員幫你裁短 擀餅乾不會太用力
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應該不會很快就把木條壓到變形
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09/18 23:13, , 8F
我也考慮過便宜版的 可是每次桿完手都會紅腫
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09/18 23:14, , 9F
還是決定買有滾輪的 試用完再來跟大家報告^^
09/18 23:14, 9F
推
09/19 12:57, , 10F
這個價格...可以買一台壓麵器了耶
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09/19 18:25, , 11F
餅乾不能一樣厚 你需要麻將尺
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麻將尺或是兩個同等高的東西放在麵團兩邊 桿下去就對
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了 壓面機不一定適合
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