[麵包] 橘香法國麵包 (高畫質影片)

看板baking作者lifelover (lifelover)時間14年前 (2011/08/02 02:59)推噓6(6推 0噓 3→)

留言9則, 8人參與討論串1/1

今天在家做了橘子造型的法國麵包, 同時, 全程錄影~ 在此, 與各位板友們分享配方做法及影片~ << 橘香法國麵包 >> 配方: 1. 高筋麵粉700g 低筋麵粉300g 水720g 鹽巴20g 酵母7g 麥芽精3g 2. 橘皮240g (與400g攪好的麵團混合) 做法概要: 直接法, 法國麵包做法, 造型如影片所示範~ 試吃: 還不錯~ 影片網誌連結: http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/48992251 以上, 謝謝收看^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.189.127 ※ lifelover:轉錄至看板 cookclub 08/02 03:01

推

chsh320

08/02 05:23, , 1^F

08/02 05:23, 1^F

推

meisterhaft

08/02 17:55, , 2^F

08/02 17:55, 2^F

推

coli

08/02 18:48, , 3^F

08/02 18:48, 3^F