[問題] 麵糰濕濕的

看板baking作者piecpiec (卑鄙麥芽糖)時間13年前 (2010/12/15 16:00)推噓1(1推 0噓 3→)

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買了烹飪書後照上面的比例來做麵團可是用手攪了很久麵糰都還是糊糊的並不會像一般看到變成一團如果再加麵粉雖然會變一團可是烤出來就變成很普通的烤麵糰不像餅乾的口感而且烤完後摸餅乾感覺都油油的請問該怎麼辦? 另外問一下烤好的餅乾應該在幾天內吃完比較好呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.24.207 ※ 編輯: piecpiec 來自: 114.34.24.207 (12/15 16:05)

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meisterhaft

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nonnolin

12/15 19:54, , 2^F

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nonnolin

12/15 19:55, , 3^F

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