[其他] 好市多奶油..

看板baking作者 (itsme)時間13年前 (2010/09/20 22:02), 編輯推噓7(709)
留言16則, 6人參與, 最新討論串1/1
因為便宜,所以我都選擇好市多奶油做餅乾, 但是好市多的奶油比安佳的奶油軟, 常常依比例做比來的餅乾都會太軟, 或感覺太油,是否每一牌的奶油做出來的軟硬度都會不一樣呢? 那要怎麼抓才準??要靠手感?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.54.120

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因為好市多是植物油
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09/21 00:34, , 2F
要再來一遍本板 #18IIHwMX #18ILExQH 的爭論嗎?
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第1250篇 第1251篇
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我笑惹 XD
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http://ppt.cc/yH~W 我用costco奶油很久了,別再嚇我了
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順說,之前好像有板友疑問好市多奶油顏色偏白正常嗎
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常理來看,奶油提煉自牛奶,顏色偏白應該很正常吧
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另外一些世界知名數一數二品牌奶油,如法國依思妮、
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艾許,一個比一個還白呢^^
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依思妮的奶油吃起來真得很棒耶...喜歡挖一小塊直接吃
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依思妮真的很棒~做蛋糕都不會有可怕的油味或腥味
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第一次用總統牌作布朗尼的時候覺得一股味道很重
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後來用依思妮就完全沒有這個問題~所以之後就都只用依思妮
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奶油白不白跟牛吃的東西有關聯
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如果要做任何指控,拜託請提出確實的證據,不然憑什麼
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要別人相信? 網路上的言論也是要負法律責任的
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文章代碼(AID): #1Cbsbw-C (baking)