[問題] 想請問蜂蜜蛋糕使用的蜂蜜

看板baking作者 (missBear)時間14年前 (2010/02/07 20:11), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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今天和朋友去魚池探訪一位新朋友 這位新朋友非常非常好客的送了我們兩瓶野生蜂蜜 (⊙o⊙) 因為他不跟我們拿錢，所以想說做蜂蜜蛋糕當做回禮 查了一下食譜，用的幾乎都是龍眼蜜，或者蜜+水調開 可是..可是..這野生蜜可能因為冬蜜的關係，結晶頗多，也不似龍眼蜜那麼香 而且滴到水裡面，他們非常團結，不肯化開啦~~~~ 這樣還能使用到蜂蜜蛋糕裡面嗎? 如果不能拿來做蛋糕我真的不知道可以拿來做什麼.... 一罐一千多新台幣的野生蜜....我無以回報阿╭(〒△〒)╯ 這樣我以後都不敢登門拜訪了.... -- missBear的小小小世界~ http://www.wretch.cc/blog/missbear1220 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.77.85
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02/07 21:03, , 1F
夾小小的圓鹹餅乾.. 很像團購美食..CC
02/07 21:03, 1F
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