[問題] 請教尺寸

看板baking作者 (up up )時間15年前 (2009/04/13 13:53), 編輯推噓3(3推 0噓 1→)
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想請問一下 如果八吋蛋糕的食譜 我想轉換成六吋 那配方應該乘以幾分之幾呢?? 是一半嘛?.... 先謝謝各位喔!! -- http://www.wretch.cc/album/alaok1 love sky -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.98.30
推
04/13 13:59, , 1F
我自己換算戚風的話是乘以80% ^^
04/13 13:59, 1F
→
04/13 14:07, , 2F
謝謝!!我是要作起司蛋糕..那應該沒差吧??
04/13 14:07, 2F
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04/13 17:09, , 3F
以容量來說應該是一半吧
04/13 17:09, 3F
推
04/14 01:01, , 4F
基本上...一個八吋等於兩個六吋
04/14 01:01, 4F
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