Re: [問題] 卡士達粉

看板baking作者 (que te pasa)時間15年前 (2009/03/10 11:44), 編輯推噓2(201)
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※ 引述《panda760917 (Kiki)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 cookclub 看板] : 作者: panda760917 (Kiki) 看板: cookclub : 標題: [問題] 卡士達粉 : 時間: Tue Mar 10 11:31:17 2009 : 前幾天在百貨公司看到有賣卡式達粉~ : 請問卡士達粉是直接可以製作成卡士達醬嗎?? : 要怎麼使用呢?? 通常背後都會有詳細的說明唷 我買過不同牌子會有不一樣的做法 有的是加水 有的是加牛奶 比例也會不太一樣 不過都算蠻簡單的 建議你可以比較一下 用卡士達粉真的超方便的!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.66.175.142

03/10 23:23, , 1F
那想另問一下 有看過mascarpone粉 跟鮮奶油1:5混勻
03/10 23:23, 1F

03/10 23:23, , 2F
就可以當mascarpone乳酪用 這種粉味道好嗎??
03/10 23:23, 2F

03/11 03:44, , 3F
那種粉味道不好~~要買原裝的瑪斯卡邦乳酪比較好
03/11 03:44, 3F
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