Re: [麵包] 黃澄澄的地瓜麵包
求救呀~~
我依照c大的方式做了地瓜麵包
但是。
我哥哥吃了說只有麵粉味
而且我的麵包扁扁的
怎麼辦怎麼辦>口<
還有的救嗎?
※ 引述《contemus (曬月亮的貓)》之銘言：
: 地瓜麵包是個做了讓心情很快樂的麵包
: 烤出來整顆黃澄澄的 像太陽一樣 好可愛喔^^
: 做法簡單又很健康～也很適合爸媽吃喔:)
: 有簡單的圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cantemus0227/20861580
: 材料:
: 高筋麵粉250g
: 糖40g
: 地瓜(蒸熟壓成泥)150g
: 牛奶50g
: 奶油45g
: 鹽 1小匙
: 速發酵母 3g
: 做法：
: 1.除了奶油的全部材料揉成糰 之後加入奶油揉至有薄膜
: 2.第一次發酵40~50分鐘
: 3.將麵糰分成4份，二次桿捲之後放入烤模做二次發酵30~40分鐘
: 4.烤箱預熱160度，烤25~30分鐘
: 5.送入你的胃XD
--
。以上。
。我是大頭鬼。
http://www.wretch.cc/album/bigcake71931 。內有大頭。慎入。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.192.22
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