[麵包] 蔥花麵包

看板baking作者 (緗噴噴)時間16年前 (2008/04/21 19:36), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://blog.yam.com/marginal715/article/14823428 為了回家整理一些寄履歷要用到的證照, 只是回家一個晚上 還是忍不住想做點心 尤其是冰在冰箱忘了養的酵母寶寶 更是對不起他們>"< 揉了一個大麵糰 ,卻不知道要做什麼東東 哈哈 剛好家裡自己有種蔥,所以當然第一個念頭就是蔥花麵包啦~~~~~~~~ 想著晴姐姐那招牌又秀色可餐的蔥花麵包,真的要流口水了呢 在蔥料裡,調了一堆東西--+(其實是想到什麼就加什麼亂加的啦) 除了蔥末、香油之外, 還加了好像沒在加的沙拉油(其實是加錯了^^"a) 、白胡椒粉、家人特調超級香的黑胡椒粉、咖哩粉 淋在麵包上,烤出來真的除了香還是香 麵包體這次緗烤得很得意 因為時間點抓得很剛好,沒有烤超過了,組織也好軟 緗也在無意間還發現,捏了麵包還會自動彈回來 真的太神奇也太令自己感到驚訝了!!! 這次也不管吃了麵包會胖的問題,把水全換成了牛奶+鮮奶油 唷呼~果然美味的麵包 其實是最容易胖的 難怪它會叫做"胖" 麵包體的材料都一樣還是天然酵母的配方喔~~ 另外還做了些偽牛角麵包 因為不想再浪費一顆蛋卻只用了一點點刷麵包表面了,所以看起來不會亮亮的XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.244.36
文章代碼(AID): #1837mrRZ (baking)
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