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討論串[請問] 味噌湯會加的一種食材
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推噓9(9推 0噓 7→)留言16則,0人參與, 5年前最新作者BichiB7b7 (小黑球)時間5年前 (2018/10/12 20:11), 編輯資訊
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昨天跟家人聊天聊到味噌湯. 有些人會加一些小小的長條狀的東西. 還沒下去煮時是脆脆的,煮完就軟軟的. 我小時候都叫它乖乖,因為覺得很像乖乖. 大概手指粗細,差不多小拇指長. 請問有人知道那個叫什麼嗎?. 用味噌湯 配料 食材 當關鍵字都查不到. -----. Sent from JPTT on my

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者Marschiert01 (惠理子才是真正目標)時間5年前 (2018/10/12 23:01), 編輯資訊
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那個味噌湯裡面的麵質小食材. 日本人把它稱作麩(ㄈㄨ、ふ). 味道和形狀非常繁多. 在日本飯店的早餐常常可以看到這種乾燥麵食出現在旁邊. --. https://i.imgur.com/4nUXS4N.gif. 得都膩胖膩咻☆. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.
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