[請問] 日本拉麵是普遍都偏鹹 不會喝湯??

看板ask作者 (阿綠)時間2年前 (2021/08/03 17:12), 2年前編輯推噓7(11推 4噓 32→)
留言47則, 22人參與, 2年前最新討論串1/1
聽過一個說法是為了麵條味道重一點所以湯頭會用的很鹹 實際上看日本美食節目 大胃王也常出現根本沒喝湯的情況 甚至有時會特別指這家店的湯頭清爽 可以喝完之類的 想問有沒有人實際住過日本 他們真的這麼浪費東西ㄇ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.52.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1627981969.A.C7D.html
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08/03 17:33, 2年前 , 1F
本來就不會喝完啊
08/03 17:33, 1F
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08/03 17:33, 2年前 , 2F
你吃壽司會堅持把醬油碟子的醬油喝完嗎
08/03 17:33, 2F
所以他們拉麵的湯等於是沾醬的意思ㄇ 哈哈
推
08/03 17:34, 2年前 , 3F
鹹湯很好喝耶
08/03 17:34, 3F
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08/03 17:43, 2年前 , 4F
這跟浪不浪費沒什麼關係 這就飲食文化
08/03 17:43, 4F
飲食文化是飲食文化 但實際上那些湯倒掉就是浪費啊…*當然我也不會當面去質問就是了
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08/03 17:55, 2年前 , 5F
香港人也不喝他們很多外食麵的湯的
08/03 17:55, 5F
哦哦 感謝資訊
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08/03 18:04, 2年前 , 6F
這樣說好了 你吃牛肉麵會把湯喝完嗎??
08/03 18:04, 6F
我吃什麼麵都會把湯喝完 反而是很少看到有人不喝湯的吧??
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08/03 18:08, 2年前 , 7F
好像要看流派的樣子
08/03 18:08, 7F
哦哦 原來
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08/03 18:20, 2年前 , 8F
台灣的湯麵也是 喝完鈉含量都超標了
08/03 18:20, 8F
哈哈 管他的 要健康一開始就別外食了
推
08/03 18:57, 2年前 , 9F
吃牛肉麵為何不喝湯？
08/03 18:57, 9F
噓
08/03 19:43, 2年前 , 10F
不喝湯?你是拔哪裡的鬃毛? 我還沒碰過不喝拉麵湯的人
08/03 19:43, 10F
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08/03 19:44, 2年前 , 11F
宮崎的沾麵甚至會為了要喝沾醬 吃完後還給師傅 他會
08/03 19:44, 11F
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08/03 19:45, 2年前 , 12F
兌半碗清湯送回來 就變魚露豚骨濃湯
08/03 19:45, 12F
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08/03 19:46, 2年前 , 13F
大胃王喝湯的是白癡吧? 比賽是比吃麵 不是比喝水
08/03 19:46, 13F
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08/03 19:46, 2年前 , 14F
而且[湯頭清爽]一般算是貶義 至少我只會拿來形容關西
08/03 19:46, 14F
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08/03 19:47, 2年前 , 15F
的醬油清湯拉麵 富士的烏龍也算清湯 不過那是省錢
08/03 19:47, 15F
噓
08/03 19:52, 2年前 , 16F
不對阿 台灣有一蘭阿 東京原為選中間 九州東北選右邊
08/03 19:52, 16F
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08/03 19:53, 2年前 , 17F
這種連鎖拉麵店的[普通]都是清淡拉麵 X風堂根本兌了水
08/03 19:53, 17F
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08/03 20:07, 2年前 , 18F
太鹹我就喝一兩口意思一下 你喜歡喝光就喝啊
08/03 20:07, 18F
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08/03 21:11, 2年前 , 19F
喝不喝是飲食習慣吧 這算浪費 那台灣小火鍋不也是一樣
08/03 21:11, 19F
小火鍋....我也會把湯喝完欸 不然不會飽
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08/03 21:21, 2年前 , 20F
易陷入昏睡(過量的鹽抑制胰島素分泌、血糖上升)
08/03 21:21, 20F
多喝水
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08/03 21:24, 2年前 , 21F
我認識的日本人都不喝拉麵湯，看我喝湯還會問，這湯裡面鈉
08/03 21:24, 21F
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08/03 21:24, 2年前 , 22F
含量很高，爲何要喝
08/03 21:24, 22F
對 所以我蠻好奇的
推
08/03 23:35, 2年前 , 23F
不會喝完，但沒到不喝的地步
08/03 23:35, 23F
所以不喝只是因為飽了 不是太鹹?? ※ 編輯: cingguy (101.137.2.201 臺灣), 08/04/2021 00:46:42 ※ 編輯: cingguy (101.137.2.201 臺灣), 08/04/2021 00:47:51
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08/04 02:10, 2年前 , 24F
我知道的是會再點飯來泡啦 或加麵邊吃邊喝完
08/04 02:10, 24F
噓
08/04 04:23, 2年前 , 25F
喝拉麵湯是喝醬油 什麼鬼比喻
08/04 04:23, 25F
推
08/04 05:24, 2年前 , 26F
我吃麵湯都喝完
08/04 05:24, 26F
推
08/04 07:24, 2年前 , 27F
你這是用你的習慣看別人 也是很多人不把湯喝完
08/04 07:24, 27F
噓
08/04 07:50, 2年前 , 28F
推用自己的習慣看世界 日本人沒吃飽直接加麵就好 幹嘛
08/04 07:50, 28F
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08/04 07:52, 2年前 , 29F
靠喝湯喝飽 喝湯就是因為好喝而已 喝不喝[光]看人
08/04 07:52, 29F
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08/04 08:29, 2年前 , 30F
我聽到的原因是 因為日本人都會配啤酒所以拉麵會做鹹一
08/04 08:29, 30F
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08/04 08:29, 2年前 , 31F
點客人才會比較吃出味道來 湯還是會喝的
08/04 08:29, 31F
推
08/04 09:01, 2年前 , 32F
樓上應該是錯的 拉麵一般是在喝酒之前或之後吃 不會
08/04 09:01, 32F
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08/04 09:01, 2年前 , 33F
拉麵配啤酒 (也太飽XDD) 拉麵配餃子或炒飯+冰水
08/04 09:01, 33F
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08/04 09:03, 2年前 , 34F
關東的宴會系統是一次會意思意思吃喝一點-二次會喝酒
08/04 09:03, 34F
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08/04 09:04, 2年前 , 35F
-三次會bar喝酒-四次會卡拉OK+酒-拉麵-結束
08/04 09:04, 35F
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08/04 09:06, 2年前 , 36F
而且，關西醬油拉麵本來就是清湯、北海道味噌拉麵也不
08/04 09:06, 36F
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08/04 09:07, 2年前 , 37F
鹹，不存在你聽到的[配啤酒]問題才對
08/04 09:07, 37F
推
08/04 10:04, 2年前 , 38F
我聽到的版本是因為戰後日本經濟不好 所以靠鹹一點的
08/04 10:04, 38F
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08/04 10:04, 2年前 , 39F
湯頭 吃完麵後再丟一球飯泡著吃 增加飽足感
08/04 10:04, 39F
推
08/04 12:07, 2年前 , 40F
吃火鍋喝湯…？？湯體全部都是zzz居然敢喝
08/04 12:07, 40F
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08/04 12:07, 2年前 , 41F
火鍋湯越煮越毒
08/04 12:07, 41F
推
08/04 14:03, 2年前 , 42F
越毒越好喝
08/04 14:03, 42F
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08/04 16:23, 2年前 , 43F
笑死，吃小火鍋喝湯，484想要早幾年洗腎啊
08/04 16:23, 43F
推
08/04 22:45, 2年前 , 44F
好吃的東西大部分都不健康啊~
08/04 22:45, 44F
推
08/05 03:56, 2年前 , 45F
火鍋湯好毒，嚇到用塑膠袋裝養生煲外帶
08/05 03:56, 45F
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08/05 14:24, 2年前 , 46F
我的前段推文不見了…總之看自己身體
08/05 14:24, 46F
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08/05 14:27, 2年前 , 47F
如果吃飽沒多久陷入昏睡 就表示身體負荷不了
08/05 14:27, 47F
beptt怪怪的 sorry 刪到你的推文 ※ 編輯: cingguy (101.136.2.153 臺灣), 08/06/2021 09:50:12
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