[請問] 代田菌 養樂多

看板ask作者 (335)時間2年前 (2021/07/13 00:44), 2年前編輯推噓2(202)
留言4則, 3人參與, 2年前最新討論串1/1
市面上很多優酪乳或乳酸飲料 用的菌種往往很相似 為何代田菌只有養樂多在用 是很難培養嗎? 代田菌的益生質是?乳糖?寡糖? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.231.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1626108243.A.5D0.html

07/13 05:24, 2年前 , 1F
代田菌只是乳酸菌的一種 而乳酸菌其實有很多種
07/13 05:24, 1F
就屬於C菌 但他最有名 沒人抄襲賣更便宜? ※ 編輯: a1d335 (123.241.231.228 臺灣), 07/13/2021 06:53:38

07/13 07:01, 2年前 , 2F
還有專利權問題吧
07/13 07:01, 2F

07/13 07:21, 2年前 , 3F
有一家是離職員工出來作的,生菌數剛好一半
07/13 07:21, 3F

07/13 18:07, 2年前 , 4F
因為養樂多是代田創辦人 菌是他培養出的
07/13 18:07, 4F
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