[請問] 雞蛋遭到太陽攻擊
我家雞蛋放在廚房
今天氣溫約19度
平常通常都沒有冰
今天起床發現遭到太陽直射了幾小時
而且紙質蓋子也忘了蓋
是雞蛋本體遭到太陽直射
西歐早上的太陽是沒有台灣這麼強烈
曬在皮膚上就微微的溫
請問這樣雞蛋的保存期限大約會縮短幾天?
要如何判斷雞蛋有沒有壞?
如果雞蛋壞了,有可能在打蛋之前知道嗎?
謝謝
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