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討論串[請益] 為何(大部分)牛肉比豬肉好吃？
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Re: [請益] 為何(大部分)牛肉比豬肉好吃？
推噓7(7推 0噓 4→)留言11則，0人參與, 最新作者kkkk123123 (某人)時間19年前 (2007/02/09 19:04), 編輯資訊
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說明好吃：. 在忽視行銷方法的情況下，考慮任意因素，. 大眾普遍願意以多少成本購入等量的類似食品，也就是你對這個食材的慾望。. 我的推論是這樣：. 同樣的肉類，基本上都是完整胺基酸構成的，. 以人類而言你獲得的能量差沒多少，雖然不同肉類的礦物質有些微的差異，. 但這並不構成你決策的主要原因。. （等
(還有1464個字)
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[請益] 為何(大部分)牛肉比豬肉好吃？
推噓7(7推 0噓 7→)留言14則，0人參與, 最新作者bingoking (賓果王)時間19年前 (2007/02/08 09:17), 編輯資訊
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最近新聞持續報導病死豬流入市面的事件，. 看了新聞才發現，台灣一年要吃掉900萬到950萬頭豬，. 平均每天要吃掉2萬8000多公噸豬肉. 因此想到，牛肉消耗量也許只有上述1/2或更少，這是因為牛肉普遍比較貴. 飼養成本比較高...但就味道上來說，同樣的等級，牛肉硬是好吃不少. 以後有沒有可能藉由生
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