[請益] 魚餃跟燕餃到底有什麼不一樣?

看板ask-why作者 (竹取駙馬)時間8年前 (2015/12/03 22:55), 編輯推噓4(404)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
最近天冷去超商買火鍋料 我最喜歡吃餃類: 魚餃 蝦餃 燕餃 蛋餃 其中蛋餃外型最好認 就是蛋皮包肉 但另外三者就很像 其中蝦餃跟燕餃是直的 魚餃是捲的 但看成份 蝦餃是魚漿,豬肉,蝦,澱粉(皮) 魚餃是魚漿,豬肉,魚,澱粉 燕餃也是魚漿,豬肉,魚,澱粉 魚餃跟燕餃成份完全一樣啊! 那魚餃不就是捲起來的燕餃? 燕餃不就是直的魚餃? 幹嘛要分成兩種名稱兩種商品賣呢 而且桂冠另外還有"魚餃Light" 是直的 這樣連形狀都沒差了啊XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.182.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask-why/M.1449154548.A.BA4.html

12/03 23:16, , 1F
麵條也有各種形狀粗細啊XD
12/03 23:16, 1F

12/03 23:45, , 2F
成份一樣,比例可以不一樣啊。更直觀的說,你吃起來口感有一
12/03 23:45, 2F

12/03 23:45, , 3F
樣嗎?
12/03 23:45, 3F

12/04 01:49, , 4F
其實我覺得把魚餃捲起來吃,口感跟燕餃差不多.......
12/04 01:49, 4F

12/04 09:58, , 5F
魚餃有魚味 燕餃沒有啊
12/04 09:58, 5F

12/05 15:24, , 6F
魚餃是魚做的,燕餃是燕子做的,當然不一樣
12/05 15:24, 6F

12/06 09:29, , 7F
燕餃哪來這麼多燕子... 是豬肉打薄的皮叫燕皮 包餡而成
12/06 09:29, 7F

12/06 09:32, , 8F
燕皮是福州菜的有名特色 理論上是不加太白粉麵粉的
12/06 09:32, 8F
文章代碼(AID): #1MO5Vqka (ask-why)