Re: [請益] 為什麼小七可以撐下來
※ 引述《falltasitic (天然呆>"<)》之銘言：
: 二十四小時的營業模式
: 我相信很多店家都有想過
: 但是夜晚開業一方面客人並不多
: 電費，冷氣費又會增加可觀的支出
: 所以沒有店家敢嘗試
: 事實也證明二十四小時營業的確不容易
: 小七由統一代理時，就連續六年虧損
: 但是小七是如何撐過這段黑暗期而轉虧為盈呢
: 有人知道為什麼嗎
我有看過介紹7-11的書,
好像原本是循美國模式,
在台北開十二家統一超商
那個時候還是用鐵捲門,
後來有一天某一家分店因為鐵捲門壞了
店長只好跟店員分批守門,
結果那天晚上不要說守門了,根本就忙不過來,
一直有人進來買東西,
因為這樣的機緣,才開始考慮要不要二十四小時。
原本循美國模式,
但是美國的7-11是以小鎮模式,提供這個鎮上販賣一些簡單東西的小型商店,
時間稍長(早上七點~晚上十一點),可以讓居民得以就近購買,
不用每個星期去大賣場補貨。
可是這個跟台灣的購買特性不太符合,
因為台灣本身就有很多雜貨店之類的小商店,
不需要再特地引進另外一種小商店,
而且開店時間其實並不會比某些雜貨店還要長,
所以一開始其實是虧損的。
後來才循日本模式,
其實日本的7-11又是另外一本書可以說明了,
由於台灣的環境跟日本比較類似,高密度住宅區等等,
後來透過各式各樣的改造,例如將店開在十字路口邊,
窗明几淨的鮮明形象,大亨堡還有重量杯等等廣告,
還有各式各樣的日本經驗。
漸漸地與傳統雜貨店分隔開來,成為真正的超商
並且開始轉虧為盈。
現在最成功的連鎖超商就是在日本的7-11
她們甚至後來還買下原本美國7-11的過半股份,
使得原本是美國公司的7-11成為日本公司。
現在的物流配送,電子商務服務(網路購物超商取貨,買門票等等),預購甚麼的挖歌,
幾乎都是從日本7-11引進來的,
日本人把便利商店發展的比美國公司原本預期的還超過很多,
台灣也不遑多讓,繳費多達幾百項,幾乎甚麼都可以在便利商店繳費。
成為一個便利商店文化
幾年前有出關於日本7-11 和台灣7-11的書,
可以去找找看
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