Re: [請益] 負離子與酒精的問題?

看板ask-why作者 (化學王子)時間18年前 (2007/04/03 11:47), 編輯推噓2(206)
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他說的負離子,我想,可能只是一種商品宣傳吧 我覺得可是是自由基,現在確時的做出來 照光或什麼的可以產生自由基,而那自由基也確實能分解掉一些有機物質 像是二氧化鈦的某些結構,就可以照光產生自由基 我覺得,可能大家認為"自由基"是致癌物 所以才用一個"負離子"這個聽起來比較中性的說法吧 以上純屬個人猜測,歡迎各方大大討論。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.236.188

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自由基是氧化劑,負離子是還原劑,相反的
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只要氧化/還原電位夠強,都可以改變(破壞)其他物質
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但其實你不太能確保反應後的生成物對人體有沒有害
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維他命E(還原劑)是可以去跟自由基抵銷,減少他對人體的
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破壞
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氧化與還原不是絕對的,要看每個物質的性質
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自由基與維他命E的氧化/還原特性是對"大部分"物質而言
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但不是絕對
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文章代碼(AID): #164SvW4B (ask-why)
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