[問題] 關於小麥過敏

看板allergy作者 (-___-)時間8年前 (2016/05/22 18:48), 8年前編輯推噓6(6025)
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之前看的板上的建議去驗慢性過敏原:) 後來避開了蛋奶 並開始自己煮(但無法每一餐) 症狀有好一些 不過小麥實在太難避 (因為和家人 朋友吃飯 有時實在無法太挑) 所以當時沒有完全避開 但有開始不吃麵包 不過最近眼睛下方又開始起紅疹 看了皮膚科醫師 一直有點難確定是濕疹還是酒糟 由於覺得煮飯的熱氣好像會加重我的紅疹 醫生也要我盡量避免煮飯熱氣 所以實在不知道該怎麼辦> < 1.想請問小麥過敏的大家 是連醬油等都完全避開嗎? 還是避開麵食類和大部分 就能有改善 2.之前曾嘗試早餐只吃飯糰 但我其實蠻怕這樣會讓白米飯變成我的過敏原 (因為目前驗出來 白米是1 輕度過敏 雖然不用到戒的程度) 想請問小麥過敏的大家早餐都吃什麼呢? 會不會因為要避開某種食物來源 反而讓其他能吃的食物變成新的過敏源... 3. 大家有避開所有過敏原嗎? 還是避開中重度的主要幾個呢? 因為我的過敏原有鮭魚 鱈魚等我常吃的魚 但魚類又是omega 3重要來源... 另外我不確定他們是否會造成我的過敏.. 4. 若飲食上的沒有變化 在壓力大時 是否也會從本來不過敏的狀態 變成過敏的狀態呢? 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.225.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/allergy/M.1463914116.A.520.html ※ 編輯: endofw (36.224.225.208), 05/22/2016 18:51:29

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我目前是完全避開 白飯我覺得以前也吃很多了 測出來也只
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是輕度1級 所以我覺得應該是沒問題 另外醬油我是因為有
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對黃豆過敏所以也不吃 執行起來真的不容易 幾乎都要在家
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睡前打一打
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雖然我當時驗過敏原也是一推很高
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但是我認為在腸漏症(嚴重過敏都會有) igg檢測都會較高
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所以還是以 黃豆 小麥 牛奶 蛋 戒掉為最主要
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當然我身體之前很差不適只有過敏 還有胃潰瘍 憂鬱症
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香港腳 消化吸收不好 每個月看一次病 連醫生要診斷
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咽喉炎都能猜到 還這那個階段得到 三次蜂窩性組織炎
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所以為了改變體質 我直接吃素 且嚴格不吃食品
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還有以上四種 讓我過敏接近沒有發作
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現在我只剩 消化吸收還不夠滿意 其他都是改變習慣
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讓身體慢慢恢復 說真的很難嗎 應該是難在社交
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難在背離主流文化 與他人的期待吧?
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不吃蛋奶又吃素@@ 想請問你的蛋白質來源是什麼呢?
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但是為了能讓我自身不在為各種發炎所苦
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我覺得很值得
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植物也有植物蛋白 雖然胺基酸不完全 但種類多
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也是很營養 但是慣性農法 的確是很大問題
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我不只有做食物上的修正 我修正面向很廣先不說
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若只是治癒過敏 少肉多菜 還有四大過敏食品 即可
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我戒掉麵類還算不錯
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我一開始避開大部份麵食類的食物就覺得改善很多, 但還是
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覺得有改善空間, 所以有開始嘗試亞麻仁油, 發現鼻子更通
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暢. 另外醬油有些雖然不含小麥, 但因為有黃豆, 自己測試
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結果也有過敏, 所以也特地避開了. 最近發現有些咖哩粉有
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含小麥, 之前還蠻愛吃咖哩飯, 現在也在避開的食物名單裡.
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不吃兩種魚不會怎樣啦 不然海鮮過敏的人怎辦
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我對指數3以上的東西才會避免
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文章代碼(AID): #1NGOw4KW (allergy)
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