Re: [閒聊] 同安街上超好吃的炒飯炒麵快來吃!已刪文
※ 引述《juny23love (GIZMO)》之銘言：
: 這兩天都有到店光臨
: 菜單跟牆上的有很大的變化
: 首先 除了炒飯炒麵還有炒板條跟炒冬粉！
: 炒板條還沒吃過 但炒冬粉很棒
: 主食類的都比其他熱炒店不油 炒冬粉也很彈 不會過糊過爛
: 口味比較清淡(似乎沒加味精 吃完不會渴 但我的舌頭不準XD)
: 可以請老闆加重調味 加沙茶要加10元 可是很值得
: 這家的價位本來就不高 加10元也不過跟其他間差不多~
: 其次 這幾天好像沒便當了
: 似乎是因為最近菜價飆太高的緣故......殘念
: 這家還有比較特別的一點
: 就是它的炒麵不是用一般常見的油麵
: 而是用成本比較高也比較Q彈的雞蛋麵
: (外形像陽春麵那種白麵 不過麵體呈黃色)
: 炒起來的確是比較美味~ =V=
: 由於店面是跟早餐店分租
: 從頂好方向望過去常讓我以為它沒開店
: 而且只有老闆一個人顧店
: 所以他進廚房後店裡就看不到有人在
: 其實只要燈有開 就有在營業
: 大家有空路過時不妨嚐嚐看
: 這家挺不錯的~
我今天下班後特地走過去，店面是在同安街較後段，偏離前段熱鬧區域。
向超親切阿姨點蝦仁冬粉，阿姨有點驚訝地問我為何知道有冬粉？
我回答說是看網路-台大PTT介紹的，阿姨好高興地豎起大拇指，推薦+沙茶更夠味。
阿姨很親切聊到餛飩是自己包的，有加高麗菜唷。而且湯可另外加蛋。
菜單上炒飯炒麵炒冬粉，食材隨客人搭。
阿姨請我吃幾口自己所醃漬不加味精的菜花心，費工處理，很香又下飯說。
阿姨還說自己很會燉滷，打算在店門口賣滷味說。
阿姨也聊到女兒住在外地帶小孩，只有她1人處理店內所有事情，因此有時沒看到她，她
是在店內廚房整理食材、炒菜，只要喊一下就會出來囉。
阿姨很高興板友網路推薦。同時如果覺得要改進的地方，就大方直白向阿姨建議。
我看到板友介紹炒麵是雞蛋麵，好想吃啊~~改日再去品嚐看看囉。
這是菜單…有店家電話…
http://ppt.cc/VifW
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: siaoyi785 來自: 111.249.95.211 (09/16 21:57)
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