[食記] 雲林 崙背 阿火肉圓 PK 阿榮肉圓

看板Yunlin作者 (一次吃10個)時間8年前 (2016/01/21 22:57), 編輯推噓19(1905)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MeF6v6t ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 雲林 崙背 阿火肉圓 PK 阿榮肉圓 時間: Thu Jan 21 22:56:52 2016 餐廳名稱:阿火肉圓 消費時間:2015年/11月 地址:雲林縣崙背鄉南光路30號 電話:05 696-6291 營業時間:09:00–20:00 禮拜二公休 每人平均價位:100以內 餐廳名稱:阿榮肉圓 消費時間:2015年/11月 地址:雲林縣崙背鄉南光路1-22號 電話:05 696-9027 營業時間:07:00–19:00 禮拜四公休 每人平均價位:100以內 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/179293219 在崙背 我們發現許多店家都是以阿X來命名 或許是當地的特色吧 ? 這次吃的阿火 阿榮便是如此 友人帶我們來吃的是阿火 她是聽同事介紹的 也一直都是吃阿火 我們之中 無人比較了解崙背 就無從得知~~阿火跟阿榮的歷史 兩家相隔很近 只是面對面的距離 而吃過阿火後 趁著友人在採買千巧谷之時 我又跑去吃了阿榮 想要了解一下差別 先看看阿火吧 雖然肉圓一顆30不到頂便宜 湯類倒是都很平價 阿火肉圓醬為深褐色 豬肉新鮮很有彈性 皮很Q搭配略甜醬很是美味 現場也有人在現包~製作肉圓 (現包的特色~~跟高雄的赤山肉圓很像~也難怪都很新鮮好吃了) 貢丸湯是朋友點的~不曉得味道如何 油豆腐湯吃來一般 沒太大特殊性 魷魚羹 羹湯清甜好入口 再來是阿榮肉圓 當天為假日 因為有美鳳姐的加持 (鳳中奇緣報導過) 店裡位置較多 人潮似乎有多一些喔~~~ 看看價目表 不管是賣的東西.價錢 阿火跟阿榮可說是大同小異阿 兩家可能說好了XD 只差在阿榮豆腐湯便宜了5元 沒有虱目魚丸湯 也多了綜合湯的選擇 (豆腐+貢丸) 還有多賣一樣米糕 依然點了一毛一樣的東西 肉圓+魷魚羹XD 阿榮的肉圓醬是花生色 甜上許多 才吃上幾口 喉頭便有些發膩 皮較軟爛 感覺肉好像沒有阿火多 其實不是很合我胃口 兩家魷魚份量.口感都差不多 就是阿榮的羹湯比較著重醋味 可能我沒那麼喜歡吃醋 會比較喜歡阿火的湯頭 米糕部分 有拍到隔壁的XD 就不知道味道如何囉~~~ 整體來說 我覺得阿火較合我胃口 濃淡相宜 皮Q許多 也比較耐吃 至於阿榮也是很有自己特色 應該都是各有許多支持者 哈哈 難怪兩家都可以馳名許久阿~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.163.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453388217.A.1B7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (114.40.163.240), 01/21/2016 22:57:31

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阿榮米糕才是讚R~
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回崙背必吃啊!!
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喜歡阿榮的米糕加辣!!
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01/21 23:32, , 4F
原來我吃錯了XD 阿火好像也有被食尚玩家採訪過~
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01/22 00:00, , 5F
比較喜歡阿火
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01/22 00:43, , 6F
老一輩喜歡阿榮肉圓,年輕人偏愛阿火肉圓XDD
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阿火讚
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給樓樓上:住家附近老一輩都吃阿火唷^^
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聽學長說過,好像是同個師父,還是阿火是師父之類的
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有點忘了。所以東西才幾乎一樣。
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01/22 10:54, , 11F
聽到的也是老一輩都吃阿火+1
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阿榮米糕限定
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阿火第三代了很久了 阿榮很後來才開
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很多人吃阿榮是因為阿火太多人買很早就賣完了
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我會去阿火買肉圓然後去阿榮買米糕XD
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阿火肉圓 阿榮米糕+1
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推阿火
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阿火我同學家開的XD 阿火肉圓+豆腐湯 阿榮米糕+1~~
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覺得阿火太甜,所以都吃阿榮!但老人家都愛阿火= =
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阿火肉圓 阿榮米糕+1!
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01/24 12:19, , 21F
二崙肉圓最好吃
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01/25 23:37, , 22F
我覺得阿榮醬偏甜,是因混有味增,湯清甜不油,推薦
01/25 23:37, 22F

03/08 19:57, , 23F
阿火是老店,阿榮後來開的!想當初阿榮剛開始是在7-1
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1搭布帆的,後來賺到移到現在的店面
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