[食記]斗六-法米(不推)。
◎時間: 10.00~22.00(週二店休)
◎地點:斗六
◎店家住址: 斗六市南興街17號
電話: 055345499
網址:http://www.lafamille.url.tw/index.htm%20default.html#
價位: 約100-200之間
分享心得:
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/snow089786
以下是我主觀，但不抱持著任何情緒字眼的食記。
(所謂情緒字眼就是：嗶、嗶嗶嗶、嗶嗶嗶嗶嗶嗶)
今天跟臭馬馬去斗六慶祝他高考落榜，
放榜前就跟他說好，她落榜要請他去吃法米。
誰知道他真的落榜了！那我只好帶她去。
到店裡的時候，大概是3點50分。
車子停好，我卻鬼打牆的走進了隔壁的米妞。
看到目錄想說見鬼了！法米什麼時候賣起冰淇淋了？！
後來臭馬馬進來說：你進來冰淇淋店幹嘛？
後來恍然大悟，原來是進錯店了！
法米跟米妞和米妮，真的是這條街上最可愛的房子。
風格整個就很像，難怪我會進錯店。
幸好這時候沒有拉錯女朋友的手。
進了法米，看到一個點餐的大叔(留著鬍子的偽外國人)。
看了一下飲料，還有看了一下點心櫃。
我點了檸檬塔+黑咖啡=170
臭馬馬點了法式千層+焦糖奶茶=240
(或許是我自己做過餐飲，和自己偶爾也會做點心，
我是覺得還蠻貴的，不過人家有藍帶耶！貴也是應該的！)
此時店內滿滿都是人，整個就很擁擠，
跟一些大大在網路上分享食記時那種空曠舒適的感覺截然不同。
(果然相片是會騙人的，法米超小一間的說。)
大叔幫我們點完餐結完帳，就說店內沒位置，
要我們去店外的鐵桌坐。只是我看店內還有幾個空位置阿！
(大概是有幾個七月半還沒回家的朋友還坐著吧！
不好意思，怪我沒慧根，沒看到他們！)
我就跟臭馬馬道外面去坐了！(幸好四點的天氣還算不會太熱！YA~BE！)
看到旁邊桌的客人拿著單眼開始拍著他女朋友，以及跑進去店內拍。
我就很不好意思拿出我的單眼。(大概是我技術不好心虛吧！)
只是後來還是有稍微拿出來拍一下！
旁邊那位攝影同好，很猛的裝了外閃跑進去猛閃光，
我想我要是裡面的客人應該會覺得有點被打擾到吧！？
我只是默默進去店裡面，開高ISO，沒拍幾張就出來了！
裡面都是人，我也不知道要拍什麼。
大概過了十分鐘，我的檸檬塔跟飲料送來了！臭馬馬的千層還沒來！
聽說檸檬塔是眾多版友推薦，所以我才點它。
拿起刀子下刀的時候，才發現塔皮好硬歐！
用刀子切不太斷，順勢用了點力，後來就發出"叩"一聲，
刀子直接撞到盤子，感覺挺不好意思的。
入口後，並沒有傳說中的光芒，或者是飛龍之類的神物跑出來。
大概是我對法米的期待太高了！畢竟，這種價錢不是能夠常常吃的。
如我切開時所想的一樣，塔皮真的還挺硬的，
味道大概就是吃喜餅時餅乾的味道。
至於內餡，稍微研究了一下，好像是用糖+檸檬汁+法式奶油+雞蛋做的，
味道大概就是吃檸檬糖的味道，並不覺得特別好吃。(不會膩就是了！)
我點的黑咖啡(冰)蠻好喝的，很順沒有雜味，也不會回酸，
只是味道大概就跟我們主任在輔導室煮的虹吸味道差不多。
因為先喝了黑咖啡，舌頭已經麻了！喝臭馬馬的焦糖奶茶就沒啥味道，
只是聽臭馬馬一直說好喝，我想應該還不錯吧！
我喝到的味道反而沒有焦糖味，但是卻有一股淡淡的果香味。
過了十分鐘後，我的檸檬塔早就被我跟臭馬馬吃完了！
我就想說進去問一下法式千層怎麼還沒來，
然後，鬍子大叔就跟我說稍等一下。
我看了看櫃子，沒有千層了！大概還要做一下吧！
我就出去繼續跟臭馬馬聊天，就跟他開玩笑說大概還在烤千層皮吧！
繼續不以為意的聊著天，看著各種表情的人從店裡走出來。
有的人很開心的走出來；有的人臉臉色有點臭的走出來。
(有稍微聽到好像是抱怨等很久之類的談話)
再過了十分鐘，隔壁桌的客人把蘋果什麼頌跟藍莓塔清盤後走了！
下一組客人也被請到外面這張桌子，之後不到五分鐘就看到送餐了！
是法式千層！是法式千層！當下，我跟臭馬馬有點傻眼。
那我們的千層呢？人家後面的人都送來了！那我們的法式千層也應該快來了吧！
等了五分鐘，還是沒有來！我就跟臭馬馬說我進去看一下！
櫃子裡補充了新的法式千層！所以我再跟鬍子大叔說：
不好意思，我們點的千層還沒有送來。他就說：不好意思，等一下就送去。
我就出去跟臭馬馬說：櫃子裡有千層了！應該等一下就會拿來了！
又過了五分鐘！我們看到服務生端著千層出來，想說終於來了！
結果，他當著我們的面，把它送去隔壁的米妞。
這時候，臭馬馬開始不耐煩了！他自己跑去跟服務生說我們的千層還沒送。
後來千層送過來的時候，已經是我們到店半小時之後的事了！
老實講，千層看起來外觀很漂亮。但是就跟前面幾位大大分享到的一樣，
內餡太水了！要嘛也換好一點的刀子來切！第一刀下去就感覺很不妙，
因為內餡都跑出來。後來臭馬馬是把它拆成一層一層去吃，
吃完時，一堆內餡都在盤子上，感覺還蠻浪費的。
味道也沒有想像中的好吃，咬下去沒有光芒也沒有飛龍跑出來。
如果要說法米是好吃的，我想大概也只能說是斗六最好吃的點心店。
至於服務呢？
我只能說老闆娘很漂亮，工讀生超可愛。(看到時眼睛為之ㄧ亮)
至於鬍子大叔，或許我是男生，我還挺不喜歡看到留鬍子的男生。
被請出去店門口坐，我覺得消費品質就扣了一半的分數，
今天客人消費，不只是物質上的東西，包含觀感也是消費的內容。
一間店弄得那麼漂亮，結果卻不能在裡面享受著優閒的氣氛，
還有重點是裡面有冷氣可以吹，外面有點熱。
花圃的花草也沒有在照顧，看起來就很不雅，
感覺去7-11氣氛搞不好會比外面這邊好也不一定。
(有很多人也許會說，不會不要吃嗎？但是，今天出來玩重點就是在法米，
而且不是我想吃，是我女朋友想吃。要是平常我看到有一間店有那麼多人，
我連踏進去的慾望都沒有。至於外面吃我是妥協的，畢竟陪女朋友是重點。
所以反推的點不是在這邊，我只是論述現場情況。)
送餐慢就算了！畢竟人很多還可以理解。
但是，如果出餐不照著點餐送順序送餐，是會令人有不好的觀感。
(我女朋友情緒平常比我好很多，今天他都自己走去反應了！)
我想，我反推的點就只有這個！
因著這個原因，我想我今天是第一次去，
也大概是最後一次去了吧！
價錢是原因之ㄧ，但是服務不佳才是主因。
大概就像臭馬馬回程的時候跟我講的一樣:
胖豬豬，會不會是我們還不夠格阿？
我想了想，回她：
或許吧！我們也許真的不夠格！
以後要吃甜點，還是去7-11吧！
(至少還有冷氣吹)
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