Fw: [問卦] 石斑魚魚肉之間不明黑色圓點?
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1RiwgS6E ]
作者: rrr518 (廢文族の里莎) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 石斑魚魚肉之間不明黑色圓點?
時間: Wed Oct 3 01:27:51 2018
※ 引述《macgyfu (YFU)》之銘言:
: 一時之間不知道要問哪一個版,只好來臥虎藏龍的八卦版問看看。
: 今天老媽煮了一尾石斑魚湯,煮好後發現魚肉之間有很多大小不依的黑色圓點,因為之前
: 沒遇過這樣的狀況,不知道有沒有水產大師可以解惑一下。
: 請不要說這是石斑魚舍利子這種答案,真相想知道是什麼
: https://i.imgur.com/ZOnSs2n.jpg
大家安安
直接破題!!
是Digenea(複殖亞綱)下的吸血蟲造成的
1.Digenae是吸血蟲的一種,在魚病中有一種俗稱為「黑點病」的病其病原蟲就是這個
亞綱底下的其中一種。通常這種蟲蟲會在魚的體表就被發現,偏向集中在頭部附近。
有部分也會鑽進皮膚在肌肉中,形成囊狀的囊蚴(Lane and Morris, 2000) 。魚會將
這種蟲用一種纖維囊包覆住,然後黑色素會移動通過這種纖維囊(Bush et al., 2001),
就會導致黑點這種特徵的出現[1]。
2. 我這裡有幾張這種黑點出現在肌肉組織的圖片[2]
https://imgur.com/O77KYmR.jpg
圖b. 黑點的樣子,仔細看原po的第一張圖
https://i.imgur.com/ZOnSs2n.jpg
也可以看到肌肉組織周圍顏色變深
圖c. TE: Epithelial tissue上皮組織
TM: Muscular tissue 肌肉組織
CF: Fibrous layer 纖維層
P : Parasite 寄生物
雖然我不知道為什麼Fibrous layer他簡稱CF,但是這個跟原po的圖2
https://i.imgur.com/D3XrcDK.jpg
外面也有一層殼狀物,裡面黑黑的應該就是黑色素累積。
3. 我不知道是不是真的是這種蟲。
初步推測應該是這種蟲啦,不過原po很擔心的就是這魚到底還能不能吃
我的建議是,不能吃
這種蟲有許多品種是可以跨物種寄生的,什麼鳥呀哺乳類呀都會寄生
也有專寄生人體的
不過我也不知道這種到底是什麼蟲,但是建議還是不要吃比較好 :)
因為我也不是專做疾病的,所以要是有專做疾病的大大願意出來指證錯誤
我會很開心!!!!!!!
好 大概是這樣子
資料來源:
[1] The occurence of black spot disease in Astyanax aff. fasciatus(characiformes:
characidae) in the Guaíba Lake basin, RS, Brazil
[2] Assessment of environmental quality through analysis of frequency of the
black spot disease in an assemblage of fish, Guaíba lake, RS, Brazil
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.211.107
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1538501276.A.18E.html
※ 編輯: rrr518 (117.19.211.107), 10/03/2018 01:28:42
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其實我專做石斑魚的QQ
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OAO!
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你要問的是縮頭魚虱嗎
吃舌頭的那個
這個我倒是沒聽過......
不過他那是慢慢吸收掉舌頭
人應該會注意到有東西在舌頭上ㄅ
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3r魚魚系呀~
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我不敢保證6000多種沒有一種沒辦法解決滲透壓QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: okcool (79.35.130.181), 10/05/2018 20:15:12